Moet ik zomers ook een multivitamine slikken?

15 augustus 2011 - Sommige mensen stoppen in de zomer met het slikken van vitaminen en mineralen. Die gedachte is op zich niet eens zo gek. ‘s Zomers is bij de meeste mensen de weerstand beter, dus waarom zouden we het immuunsysteem ondersteunen met extra vitamine C en zink? Bovendien krijgt u door het grote aanbod van vers fruit waarschijnlijk al automatisch meer vitaminen binnen.

Toch is het niet verstandig bij het begin van de zomer de inname van een multi plotsklaps te staken. Er kunnen zich in de zomer allerlei situaties voordoen waarin de inname van extra vitaminen en mineralen heel nuttig is. Zo leidt overmatige transpiratie tot mineralenverlies. Een dagelijkse aanvulling is dan heel welkom. Extreem vochtverlies kan ook resulteren in obstipatie, waardoor diverse vitaminen en mineralen minder goed worden opgenomen door het lichaam.

Bovendien heeft onze huid in de zomer een grotere behoefte aan vitaminen en mineralen. De huid is immers een lichtgevoelig orgaan waar onder invloed van (zon)licht en zuurstof uit de lucht vrije zuurstofradicalen worden gevormd. De huidcellen kunnen hierdoor schade oplopen. Het slikken van B-vitamines heeft op vakantie nog een bijkomende voordeel: het maakt u minder aantrekkelijk voor muggen.

Bron: Het Fit met Voeding Kookboek