Probiotica al meer dan een eeuw ‘oud’

20 december 2010 - Aan het begin van de twintigste eeuw viel het microbioloog en Nobelprijswinnaar Eli Metchnikoff op dat Bulgaren een relatief hoge levensverwachting hadden. Metchnikoff bedacht dat dit te danken was aan hun voeding en dan in het bijzonder hun yoghurt. Die bevatte volgens hem gezondheidsbevorderende bacteriën, de zogenaamde probiotica. Hij besloot vervolgens deze probiotica te gaan produceren, waarmee hij de eerste was die bacteriën voorschreef ten behoeve van de gezondheid.

Vooral in de periode tussen beide wereldoorlogen won het orale gebruik van probiotica bij diverse darmaandoeningen aan populariteit. Ook binnen de reguliere geneeskunde groeide de belangstelling, maar met de komst van de moderne antibiotica verflauwde de interesse. Pas toen in de jaren tachtig het resistentieprobleem duidelijk maakte dat de toepassing van antibiotica eindig is, kreeg men ook binnen de reguliere geneeskunde weer oog voor de positieve invloed van probiotica.

Bron: Fit met Voeding nr 3 2010