Onderzoek: sporters gebaat bij antioxidanten

01 juli 2010 - Volgens wetenschappers van de Suleyman Demirel Universiteit in het Turkse Isparta kunnen sporters baat hebben bij het slikken van een supplement met vitamine C en E. ‘Deze voedingsstoffen versterken het antioxidatieve systeem van het lichaam door het aantal vrije radicalen te verminderen.’

Deze conclusie trokken zij uit een studie onder veertien basketbalspelers die 35 dagen lang maximaal trainden. De helft van de groep slikte gedurende deze trainingsperiode dagelijks 500 mg vitamine C en 150 mg vitamine E. De overige sporters namen elke dag een placebo in.

Door de intensieve training daalde de antioxidatieve capaciteit van het lichaam en werden meer vetzuren in het lichaam aangetast door vrije radicalen. Suppletie met vitamine C en E ging dit bij deze proefpersonen tegen.
Tijdens maximale inspanning neemt de oxidatieve stress toe, mogelijk door een groter zuurstofverbruik. Vitamine C en E zijn mogelijk in staat een deel van deze extra gevormde vrije radicalen weg te vangen, aldus de onderzoekers.

Bron: Naziroglu M, Kilinc F, [..], Baydar ML. Oral vitamin C and E combination modulates blood lipid peroxidation and antioxidant vitamin levels in maximal exercising basketball players. Cell Biochem Funct 2010; 28(4):300-5

Een verklarende woordenlijst vindt u hier.