Doorbraak: EU-voedselauthoriteit erkent werking vitamine D

31 maart 2010 - De European Food Safety Authority (EFSA) heeft besloten dat er nu voldoende bewijsvoering is om te concluderen dat de functie van vitamine D niet meer uitsluitend beperkt is tot ‘skelet'-aandoeningen (botontkalking, botbreuken), maar dat er bovendien een oorzakelijke relatie is vastgesteld tussen de orale inname van vitamine D en normalisering van de functie van het immuunsysteem, een gezonde respons op ontstekingen en handhaving van de spierfunctie.

Deze uitbreiding van de werking van vitamine D voor de gezondheid kan als een doorbraak worden gezien bij de erkenning van de belangrijkheid van deze vitamine.

Bron: Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to vitamin D and normal function of the immune system and inflammatory response (ID 154, 159), maintenance of normal muscle function (ID 155) and maintenance of normal cardiovascular function (ID 159) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006; 30 maart 2010